真空包裝密封性檢測的兩大利器

　　在現(xiàn)代社會，真空包裝已經(jīng)成為延長食品保質(zhì)期、保持食品新鮮度的重要手段。無論是熟食、肉類還是凍干粉等食品，通過真空包裝可以有效隔絕空氣，減緩氧化和細(xì)菌滋生，從而保障食品質(zhì)量與安全。然而，在實(shí)際應(yīng)用中，我們常常會遇到真空包裝失效的問題，如真空度消失或食品變質(zhì)，這些問題往往與包裝的密封性不達(dá)標(biāo)密切相關(guān)。

　　真空包裝失效的隱憂

　　真空包裝的初衷是創(chuàng)造一個無氧或低氧環(huán)境，以抑制微生物的生長和繁殖。然而，當(dāng)包裝密封性不佳時，外界空氣和微生物便有機(jī)會侵入，導(dǎo)致真空度下降，甚至引發(fā)食品霉變。這不僅損害了食品的營養(yǎng)價值，更可能對人體健康造成威脅。因此，確保真空包裝的密封性，是保障食品安全的重要一環(huán)。

　　密封性檢測的兩大利器

　　為了有效檢測真空包裝的密封性，行業(yè)內(nèi)通常采用兩種方法：真空法和壓力衰減法。

• 　　真空衰減法：這種方法通過模擬真空環(huán)境，檢測包裝物在水下是否出現(xiàn)氣泡來判斷其密封性。具體操作為，先將包裝物充入一定量的空氣并密封，然后將其置于水下并抽真空。若包裝存在泄露點(diǎn)，內(nèi)部氣體會外泄形成氣泡，從而直觀地揭示出密封性問題。此方法在美國藥典USP1207.2中也有提及，具有較高的可靠性和實(shí)用性。

  
  

• 　　壓力衰減法：與真空法不同，壓力衰減法是通過向包裝內(nèi)充入一定壓力的氣體，并觀察氣壓隨時間的變化來判斷密封性。若氣壓衰減速度超出預(yù)設(shè)范圍，則說明包裝存在泄漏。此方法在醫(yī)療器械包裝行業(yè)應(yīng)用廣泛，同樣適用于無氣的食品、藥品包裝檢測。其優(yōu)勢在于能夠量化泄漏程度，為改進(jìn)包裝提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支持。

  
  

　　濟(jì)南三泉中石實(shí)驗(yàn)儀器的解決方案

　　針對真空包裝密封性檢測的需求，濟(jì)南三泉中石實(shí)驗(yàn)儀器有限公司推出了MFY-05S密封性測試儀和leak-S微泄露密封性測試儀。這兩款儀器采用先進(jìn)的測試技術(shù)，能夠準(zhǔn)確、快速地檢測包裝袋、塑料瓶、玻璃瓶等包裝材料的密封性能。無論是真空衰減法還是壓力衰減法，都能在這些儀器上得到精準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)，為企業(yè)解決密封性難題提供了有力工具。

　　結(jié)語

　　真空包裝的密封性直接關(guān)系到食品的安全與質(zhì)量。通過采用科學(xué)有效的檢測方法，如真空衰減法和壓力衰減法，并借助專業(yè)的檢測儀器，我們可以及時發(fā)現(xiàn)并解決密封性問題，確保真空包裝的有效性。濟(jì)南三泉中石實(shí)驗(yàn)儀器有限公司的MFY-05S和leak-S密封性測試儀正是這樣的得力助手，它們將為企業(yè)的食品安全保障工作貢獻(xiàn)重要力量